Jeder Mensch hat eine unterschiedliche Vorstellung von gesunder Ernährung und geht mit Lebensmitteln aufgrund der genetischen und kulturellen Erfahrung auch unterschiedlich damit um. Und gibt diese dann gegebenenfalls an seine Kinder weiter. Es kommt eher selten vor, dass Vegetarier ihr Kind mit Fleisch ernähren und umgekehrt genauso.

Für mich als gelernte Köchin und Mutter von zwei Kleinkindern ist eine ausgewogene und vollwertige Ernährung unverzichtbar. Ein reichhaltiges Nahrungsangebot und eine gute Esskultur in der Familie sorgen für ein optimales Essverhalten des Babys.

Mir ist es wichtig, Müttern und Kindern auf anschauliche und praxisnahe Weise eine gesunde Ernährung ans Herz zu legen.

In Beratungsgesprächen, Vorträgen und Workshops möchte ich vielfältig aufzeigen, wie Frühstückssnacks, Mittagsmahlzeiten oder auch ein Snack für nachmittags gezaubert werden können, die nicht viel mehr Zeit benötigen als die Erwärmung eines Gläschens, dafür aber mehr Nährstoffe mitbringen und einen Lerneffekt für die ganze Familie mit beinhalten. Informationen über Nährstoffe, Allergien oder spezielle Verhaltensweisen möchte ich hier ebenfalls mit auf den Weg geben.

Kinder sind unsere Zukunft! Wenn wir in den ersten Monaten und Lebensjahren dafür sorgen, dass unsere Kinder mit den wichtigsten Nährstoffen versorgt werden und eine gesunde Ernährung mit Bewegung und Entspannung einhergeht, dann haben wir schon sehr viel erreicht.

Erziehen Sie Ihre Kinder nach Ihrem eigenen Rezept. Und mir wird es eine Freude sein, ein paar Zutaten und Ideen mit in den Topf zu werfen. ;-)

 

 


 

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